Por Fernanda Berkanna em Do tempo da minha avó

Passo a passo:

Passo 1: Pese a quantidade de base glicerinada necessária para a receita, corte em pedaços pequenos e coloque tudo dentro de uma panelinha esmaltada (de ágata) ou inox e coloque em banho Maria para derreter.

Passo 2: Enquanto derrete a glicerina ou mesmo antes, separe os ingredientes que serão utilizados e tudo à mão: os extratos, corantes, essências e fôrmas.

Passo 3: Deixe amornar um pouco, mas não o suficiente para começar a endurecer, com o tempo você vai pegando prática, mesmo …

Por Fernanda Berkanna em Do tempo da minha avó
Depois de usado, o óleo de cozinha pode ter dois destinos: dar uma enorme dor de cabeça e prejuízo para o seu bolso e para o meio ambiente ou se transformar em economia e, eventualmente, em receita extra.
O primeiro caso ocorre quando você simplesmente descarta o óleo doméstico nos ralos e vasos sanitários. O acúmulo de gorduras nos encanamentos pode causar entupimentos, refluxo de esgoto e até rompimentos nas redes de coleta.
No segundo caso está transformar esse mesmo óleo em sabão, por …

Por Fernanda Berkanna em Do tempo da minha avó
Olá, pessoas curiosas…
Estive pensando sobre o que falar este mês para vocês e acho que depois de uma rápida introdução ao preparo correto de chás, eu poderia falar de algumas ervas muito utilizadas na nossa medicina caseira e seus usos.
Um fator importante no uso das plantas medicinais é a sua identificação. Não adianta nada fazer todo o processo direitinho se for com a planta errada. O melhor que pode acontecer é não dar em nada, mas há risco de intoxicações, alergias e …

Por Fernanda Berkanna em Do tempo da minha avó

Como preparar infusos, decocções e marecados corretamente
Infusão
A infusão é  recomendada para plantas cujo princípio ativo está nos óleos essenciais, para folhas e flores, ou partes mais frágeis da planta.
A água deve ser fervida separadamente e vertida em um recipiente onde se encontra a planta desejada. Coloca-se uma tampa sobre o recipiente e o infuso “descansa” até esfriar. Em seguida, coar, adoçar e consumir num prazo de 24 horas.
Decocção
A decocção é indicada no caso de raízes, frutos, sementes, caules e plantas não aromáticas.
Consiste …